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为促进区农家乐经济发展，3月30日，长安区妇联邀请陕西旅游烹饪学院的高级讲师为杨庄乡140户农家乐经营户进行了为期两天的专项技能培训，帮助大家更新传统观念，掌握经营技能。
授课老师向大家详细讲解了农家乐的接待礼仪，根据群众需求现场指导大家制作煎饼，凉皮，臊子面，小野菜等农家菜肴。结合杨庄的实际情况，还特别介绍了土鸡、野兔、鱼的烧制方法。
通过学习，学员们一致认为举办这样的培训很有必要，增强了她们经营的信心。
